BIO Götzenborn Chardonnay trocken

Jahrgang
2020
Kategorie
Lagenwein
Geschmack
trocken
Rebsorte
Chardonnay

Dieser Wein vom Wolfsheimer Götzenborn zeigt schon an der Nase seine individuelle Klasse. Intensive, reife Aromen von Äpfeln und Südfrüchten werden ergänzt durch die typischen, wilden Noten der spontanen Gärung. Am Gaumen ist er balanciert und druckvoll, nicht zuletzt durch den dezenten Holzeinsatz. Die  intensive Mineralität gibt dem Wein zusätzlich Länge und Volumen.

Auch als Magnum erhältlich!

20,30 

Alkoholgehalt
13 Vol. %
Füllmenge
0.75L
Herkunftsland
Deutschland
Enthält Sulfite
Ja
Beschreibung

Der Chardonnay vom Wolfsheimer Götzenborn zeigt schon an der Nase seine individuelle Klasse. Intensive, reife Aromen von Äpfeln und Südfrüchten werden ergänzt durch die typischen, wilden Noten der spontanen Gärung. Am Gaumen ist er balanciert und druckvoll, nicht zuletzt durch den dezenten Holzeinsatz. Die intensive Mineralität gibt dem Wein zusätzlich Länge und Volumen.

Er ist der einzige reinsortiger Chardonnay in unserem Sortiment und wird auch immer Bestandteil bleiben, weil er die Lieblingsrebsorte der Oma Bernhardt ist. Der Name der Lage Götzenborn lässt sich dabei aller Wahrscheinlichkeit nach auf einen Familiennamen zurückführen, wird aber im Weingut Bernhard als Steckenacker bezeichnet, da früher immer viele Stöcke und Steine darin zu finden waren. Wie die Aromen und die Geschmacksstruktur bereits vermuten lässt, haben wir es bei der Lage dieses Weins mit Kalksteinboden mit Muscheln vom früheren Urmeer zu tun. Damit verkörpert der Wein zu 100% den “Bernhardschen” Weinstil, denn diese Rebsorte hat Power und Martina kann ihrer Liebe zu schweren Burgundern freien Lauf lassen. Und ja, Chardonnay gehört tatsächlich zu den Burgundersorten. Ein gelungenes Stück Natur im Glas mit einem spannenden Namen.

Eichelmann Weinführer: 88 Punkte
VINUM Weinführer: 86 Punkte

Auch als Magnum Flasche erhältlich.

Das könnte dir auch gefallen:

8,80 

(inkl. 19% MwSt.)

(0.75l) -

11.73€ je Liter

12,60 

(inkl. 19% MwSt.)

(0.75l) -

15.60€ je Liter

ausgetrunken

Das könnte dich auch noch interessieren: