Silvaner trocken Biowein

Jahrgang
2022 / 2023
Kategorie
Gutswein
Geschmack
trocken
Rebsorte
Silvaner

Im Geruch ist unser Gutssilvaner elegant und erinnert an eine frische Blumenwiese. Der Geschmack ist feinfruchtig und dezent mineralisch, wodurch er zusätzliche Spannung bekommt.

Eichelmann Weinführer 2023: 85 Punkte

7,80 8,30 

Alkoholgehalt
12 / 12 Vol. %
Füllmenge
0.75L
Herkunftsland
Deutschland
Enthält Sulfite
Ja
Beschreibung

Silvaner aus Rheinhessen ist der Klassiker unter den hiesigen Weißweinsorten und perfekt geeignet, um die Frische und Leichtigkeit unseres Terroirs zu transportieren. Im Geruch ist er elegant und erinnert an eine frische Blumenwiese. Der Geschmack ist feinfruchtig und dezent mineralisch, wodurch er zusätzliche Spannung bekommt.

Dieser Silvaner aus Rheinhessen wurde 2020 im SWR Weinduell vorgestellt und hat absolut zu Recht begeistert. Er hat einen großartigen „Sponti“ eben durch seine spontane Vergärung, der aber nicht unsauber wirkt, ist kein „Stinker“. Es sind die klassischen kräutrigen Noten, die eine spannende Nase machen und die klare Struktur, die unglaublich viel Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein Silvaner, der im SWR Weinduell perfekt aufgehoben war und auch die Winzer selbst immer wieder begeistert. All unsere Gutsweine sind super frische, spritzige Alltagsweine, die dennoch mit dem gewissen Etwas ausgestattet sind. Sie sollen euch jeden Tag Freude machen und euren Alltag bereichern – ohne kompliziert zu sein und dennoch mit einem kleinen Kniff.

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