BIO 71|95 Cuvée Weiß trocken

Jahrgang
2022 / 2023
Kategorie
Gutswein
Geschmack
trocken
Rebsorte
typisch rheinhessische Rebsorten

Die Cuvée aus typisch rheinhessischen Rebsorten bringt die besten Eigenschaften ebendieser zusammen und verbindet sie zu einem harmonischen Ganzen. Exotische und duftige Noten sorgen für eine intensive, verspielte Aromatik, während Trinkfluss und die nötige Frische nicht zu kurz kommen. Herrlich unkomplizierter Trinkspaß für alle Tage!

6,40 6,90 

Alkoholgehalt
11,5 / 12,0 Vol. %
Füllmenge
0.75L
Herkunftsland
Deutschland
Enthält Sulfite
Ja
Beschreibung

Unsere Cuvée weiß 2023 besticht schon im ersten Moment mit einem intensiven, fruchtigen Geruch, der Lust aufs Probieren macht. Die schöne Balance von Süße und Säure unterstützt das außergewöhnliche Potpourri an fruchtigen Noten wie Aprikose, Kiwi und Litschi. Insgesamt ein toller Trinkfluss, der stets zum nächsten Glas animiert.

 

Der 71|95 geht auf die Geburtsjahre der beiden Winzer Martina und Jörg zurück. Denn Jörg wurde 1971, Martina 1995 geboren. Und da die beiden im Winzeralltag so ein starkes Team sind, haben sie beschlossen, diese Stärke mit einer spannenden Weißwein Cuvée auch gemeinsam in die Flasche zu bringen. In den Geburtsjahren der beiden waren dabei ganz unterschiedliche Rebsorten im Trend. Daran haben sie sich orientiert. Waren es 1975 eher die Neuzüchtungen wie Bacchus oder Dornfelder, so waren 1995 wieder die Klassiker wie Riesling, Silvaner und Portugieser angesagt. Für die Weißwein Cuvée haben sich die beiden Winzer für Silvaner, Riesling, Scheurebe, Sauvignon Blanc und Bacchus entschieden. Es ist ein klassischer Terrassenwein mit ausgeprägten exotischen Früchten, der besonders gut zu Seafood passt. All unsere Gutsweine sind super frische, spritzige Alltagsweine, die dennoch mit dem gewissen Etwas ausgestattet sind. Sie sollen euch jeden Tag Freude machen und euren Alltag bereichern – ohne kompliziert zu sein und dennoch mit einem kleinen Kniff.

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